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UN PETIT SUMPIN ’SUMPIN’ POUR LE BALLGAME

BEIZ SAMIZDAT: UN PETIT SUMPIN ’SUMPIN’ POUR LE BALLGAME

UN PETIT SUMPIN ’SUMPIN’ POUR LE BALLGAME

Aller aux matchs à domicile des Giants de San Francisco en 2011 est aussi bon que jamais. Pourquoi demandes-tu? Bien pour commencer, nous sommes le Champions du monde. (Hé, je ne peux que dire ça pendant encore 3 mois, supporte-moi). Deuxièmement, il est tout aussi important de noter que nous avons maintenant cet endroit, THE PUBLIC HOUSE, rattaché à AT & T Park, où jouent nos champions du monde. Nous l'avions aussi l'année dernière, mais ce n'est que cette saison que j'ai découvert que les clients pouvaient se rendre du bar / restaurant au parc (avec un ticket, bien sûr) et vice-versa. Ce ne serait pas grave, sans la sélection stellaire de bières artisanales à The Public House. Je ne vous gêne pas – en ce moment même ils ont des bières pression de Rivière russe; Allagash; Le bruery; Deschutes; Flash vert; Côte nord; Firestone Walker etc. Et ceci à la cour, au stade de baseball, à l’endroit où les bons appétits de bière vont mourir. Plus maintenant.

Il y a une semaine, je me suis rendu dans la cour pour regarder les Giants se prosterner devant les puissants Pirates de Pittsburgh, qui menaient une horrible série de 10 défaites avant d’arriver à San Francisco pour se rétablir. Donc, le match était affreux – un jeu blanc 5-0 que nous avons quitté après la sixième manche – mais pas avant de nous rendre sur la rampe qui mène à The Public House, où j'ai commandé un joli gobelet en plastique rempli de LAGUNITAS “A LIT SUMPIN SUMPIN”. bière de blé impériale. Voir la photo ici – n'est-ce pas une beauté? Bon sang, cette bière, malgré un quotient d’alcool assez élevé (7,5% – je suppose que «haut» dépend de la personne à qui vous le demandez)), est extrêmement potable, malgré un peu de funk (!) Détecté dans chaque hirondelle. Le maltiness recouvre totalement la langue ici – c’est un vrai goût enveloppant, et le niveau de houblon est beaucoup plus élevé que ce à quoi on pourrait s’attendre dans une bière de type «blé» – qu’il en soit ou non. Ils disent que c'est, mais à vous de juger. Le houblon est citronné et il y a un peu de miel. Si vous avez déjà eu le niveau sud "Heavy Weizen", c'est dans cette ligue. Comme je l’ai dit, je ne faisais pas très attention au jeu de base-ball et j’avais tout de même l’espace pour envisager cette bière. Ce que j’estime être un épingle-à-l'oeil » 9/10.

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