HomeBrassage de bièreSANTE ADAIRIUS PEUT MÊME RENDRE LE MAL JUMELAGE BON

SANTE ADAIRIUS PEUT MÊME RENDRE LE MAL JUMELAGE BON

Alors que je me détends dans les sorties de bouteilles limitées, le commerce, les plaisanteries à l'intérieur et la thésaurisation de la bière comme un bon "shitwaffle" de bière, j'ai toujours une règle de base qui dit de ne jamais, jamais laisser passer l'occasion de boire un Bière SANTE ADAIRIUS RUSTIC ALES, même si elles prêtent simplement leur nom à une collaboration ou essaient une expérience bizarre avec des méthodes de fermentation obscures ou des barils infectés. Pratiquement tout ce qu'ils touchent se transforme en or liquide, et je suis très enclin à monter dans la voiture et à conduire 90 minutes à chaque fois qu'ils poussent un déclencheur de bouteille. (Plus de critiques à venir de certaines plus récentes, d'ailleurs – dès que je les bois).Sante Adairius, ou "SARA", comme les shitwaffles de bière comme moi aiment les appeler, peuvent même donner à un brasseur jusque-là sans particularité comme EVIL TWIN du Danemark des godz dorés qui battent le monde. Prenez cette bière "JOEY PEPPER" que j'ai récemment rencontrée. C'est une blonde belge au poivre épicé qui se présente comme une saison expérimentale. C'est phénoménal. Il a en fait été brassé à Westbrook Brewing en Caroline du Sud, donc vraiment, je ne sais pas vraiment ce que la SARA a vraiment à voir avec celui-ci, mais on a toujours l'impression qu'ils ont fait tout le gros du travail de toute façon. Hé, est-ce la première bière américaine Sante Adairius, c'est-à-dire une bière qui se trouve à l'extérieur de Capitola, en Californie? Si c'est le cas, félicitez-le – nous les prendrons tous par tous les moyens possibles.


"Joey Pepper" est un enrobeur de langue acidulé et légèrement amer. Grande odeur de moisi de raisin et de levure, et beaucoup de ce laçage breveté sur le verre que tous les vrais buveurs de bière admirent par-dessus tout. Il brille d'un jaune profond comme un phare de bon goût et de reproduction, et ses malts sont hautement calibrés pour infliger un maximum de plaisir au cortex cérébral. Je l'ai aimé. Obtenez ceci – il y a même un "JOEY FUCKING PEPPER" maintenant. J'ai toujours environ deux mois de retard pour chaque fête – mais si vous voyez l'original toujours sur les étagères, je vous implore de l'essayer. 8.5 / 10.

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