HomeBrassage de bièreRENCONTREZ NAPARBIER, VOTRE NOUVEAU BRASSEUR ESPAGNOL PRÉFÉRÉ

RENCONTREZ NAPARBIER, VOTRE NOUVEAU BRASSEUR ESPAGNOL PRÉFÉRÉ

La dernière fois que j'étais en Espagne en 2010, ce fut un peu une surprise de trouver même une toute petite poignée de petits fabricants de bière artisanaux comme MASIA AGULLONS fabriquant des bières fraîches et robustes influencées par les styles belge, américain et britannique. J'étais assez excité de voir que même par temps chaud, le climat d'Europe du Sud comme l'Espagne, la bière artisanale devenait un gros problème. Vous savez probablement tous que l'Italie subit également une crise de la bière artisanale, comme mon article ici de 2011 ne l'illustre que légèrement. Alors maintenant que je suis retourné à Barcelone, en Espagne, il y a quelques semaines à peine, l'amélioration de la disponibilité de la bière artisanale et sa pénétration dans la culture de la boisson au sens large est exponentielle. Il n'est plus difficile de trouver un excellent verre de bière en Europe du Sud. Chez Beer Samizdat, nous pensons que c'est une très bonne chose, pour les Espagnols comme pour les voyageurs.Le nouveau brasseur espagnol que nous avons découvert cette fois était le NAPARBIER de Pampelune. Pampelune est l'endroit où ils font courir les taureaux, et même si je n'ai jamais été intéressé par cela, si par hasard je devais passer par leur brasserie et goûter toutes leurs nombreuses créations étonnantes d'un seul coup, je pense que je pourrais même être prêt à faire le taureau après. Naparbier nous collaborons déjà avec Evil Twin et Haandbryggeriet, donc je suppose que c'est moi qui suis en retard à la soirée Naparbier, et que vous et d'autres experts de la bière les connaissez peut-être déjà très bien.J'ai bu trois de leurs bières à Barcelone. En toute honnêteté, j'ai trouvé que l'un d'entre eux n'était pas particulièrement bon, mais les deux autres étaient exceptionnels. Pas de comptabilité pour le goût, non? Tout d'abord, il y a ce "AVANT GARDE 2013 BELGIAN ALE DUBBEL" que vous voyez ici. Sensationnel. Cela faisait longtemps que je n'avais pas de doublé, et cela m'a aidé à me rappeler pourquoi je les aime tant quand ils ont bien fait. Les malts sucrés aux pruneaux et aux raisins apportent juste des tonnes de saveurs. Il avait un corps plus mince, pas de tête à proprement parler, et une teneur en alcool de 8,4% que je ne ressentais qu'après l'avoir bu, pas sur la langue pendant. Des trucs incroyables, et l'essence du "grand voyage de la bière". Ça m'a vraiment mis de très bonne humeur. 8.5 / 10.


Ensuite, il y avait cette IPA impériale "UNDEAD" que j'avais chez Biercab. Je n'ai pas vraiment pris de notes, car j'étais trop occupé à mâcher la graisse avec des copains, mais je sais que je me suis arrêté et ai fait quelques fois une double prise à quel point c'était incroyablement délicieux. C'était presque dans une ligue avec ce double IPA Siren / Cigar City / Grassroots dont je vous ai parlé la semaine dernière. C'est apparemment dans des bouteilles, donc mon erreur de ne pas en attraper une pour la fourrer dans ma valise. Si vous allez bientôt en Espagne, voudriez-vous en prendre un pour moi? Merci! 9/10.


Enfin, il y avait la bouteille du "ZZ +" sur le thème ZZ que j'oublierais de sitôt. Peut-être que je n'étais pas d'humeur pour une bière ambrée très gazéifiée qui était amère et houblonnée de toutes les mauvaises manières. Ou peut-être que j'ai eu une mauvaise bouteille, parce que c'était tellement en décalage avec leurs autres magnifiques créations. Un ami avait ce brouillon à Biercab la nuit après avoir eu ma bouteille, et il l'a déclarée "très bonne". Alors, qui doit dire, non? En tout cas, ces gens de Napabier ont certainement mon attention, et j'espère qu'ils commenceront à importer leurs marchandises aux États-Unis de A afin que nous puissions tous en boire plus. En l'état, j'ai pu faire passer cette chose en contrebande dans le pays – rapport à venir.

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