HomeBrassage de bière"MOLOTOV LITE" DE EVIL TWIN BREWING

"MOLOTOV LITE" DE EVIL TWIN BREWING

BIÈRE SAMIZDAT: "MOLOTOV LITE" DE EVIL TWIN BREWING

"MOLOTOV LITE" DE EVIL TWIN BREWING

Je dois être honnête, j'ai toujours été un peu sceptique quant à EVIL TWIN BREWING Jeppe Jarnit-Bjergsø, le gars qui a suivi son frère Mikkel dans le royaume de la brasserie gitane danoise, et a ensuite fait une grande partie de tout ce qu'il a fait, point final: un emballage intelligent, des noms loufoques, des collaborations, des dizaines de sorties, etc. Rarement, sinon jamais, ai-je lu que quelqu'un devenait fou pour une bière EVIL TWIN. Ai-je tort ici? Pourtant, ils sont partout, du moins partout dans mes magasins, et Jeppe a construit des ponts avec ses camarades ici et là. Je pensais qu'il était temps d'acheter une de ses bières et de la boire, non?


Ouais, ce n'est pas que je n'ai pas bu de bière Evil Twin avant, c'est juste que je ne me souviens pas – ou je n'ai pas écrit sur – les deux ou trois que j'ai eues. Un rapide chalutage dans mes archives ne révèle que celui-ci. J'ai donc décidé d'écraser cette boîte de "MOLOTOV LITE" jeudi soir dernier, et je l'ai fait. C'est une IPA double de 8,5%, et elle est impériale dans tous les sens du terme, sauf dans le sens de «se lover sur les autres». C'est cracheur de feu, avec un manque d'équilibre décidé. Pas un tordeur de langue, ça va, mais plutôt un "souffle arrosé". Verse un jaune clair / or, mais il n'y a pas d'agrumes à avoir ici, juste chauffer toute la putain de journée. Plus ça me faisait de bruit, moins je m'en mettais en colère, mais on pouvait dire ça de tout ce qui contient de l'alcool. Puis-je avoir un témoin ici, les gens? 6/10.

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