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LE MISTERY SAISON QUI A CHANGÉ MA VIE

BIÈRE SAMIZDAT: LE MISTERY SAISON QUI A CHANGÉ MA VIE

LE MISTERY SAISON QUI A CHANGÉ MA VIE

Eh bien, "changé ma vie" pourrait être un peu beaucoup, mais j'ai récemment eu une bière de saison / ferme mystérieuse et sans nom qui est parmi les meilleurs exemples de ce style que j'ai jamais eu. C'est tellement mystérieux, en fait, qu'il s'appelle en fait "Saison Farmhouse Ale". Parlez d'obscurcissement! J'étais là, assoiffé et seul à HÅNDVERKERSTUENE à Oslo il y a deux semaines – en fait, c'est le soir même où j'ai posté ceci et dit "je vais y retourner ce soir" – et j'ai espionné "Saison Farmhouse Ale" sur leur menu. Pensant que c'était aussi obscur que possible, j'ai demandé à la serveuse qui l'avait fait. Elle ne savait pas. Elle a dit qu'elle reviendrait me le dire. Elle est revenue. Elle avait oublié de demander. Ne comprenait-elle pas que j'avais une critique à écrire ?? Je suis devenu impatient et j'ai commencé à boire. J'ai pris une photo. Cette photo est celle que vous voyez ici.


Pendant ce temps, je vis pratiquement l'enlèvement à ma table. Quelle saison fraîche, épicée et délicieuse! Juste assez de bouchée pour vous garder totalement sur vos gardes, mais aromatique, parfaitement gazéifié et aussi frais et propre que possible. Génie absolu dans un verre. Une saison, j'achèterais six façons à partir de dimanche, puis six fois de plus. Finalement, elle est revenue et a dit le mot magique: LINDHEIM. Lindheim, de Gvarv, en Norvège, le fait. "Ils sont un nouveau brasseur", a-t-elle dit, dans un anglais presque parfait. Je les ai regardés. Ils s'appellent LINDHEIM ØLKOMPANI, qui signifie "entreprise de bière". Ils semblent être assez nouveaux. Eh bien, permettez-moi de dire pour mémoire que j'en ai peut-être bu un seul verre, mais leur "Saison Farmhouse Ale" est une bière qui bat le putain de groupe. J'espère que vous l'essayerez plusieurs fois dans votre vie. Je le chasserai avec zèle à partir de maintenant. 10/10.

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