HomeBrassage de bièreLA BIÈRE SAMIZDAT 100, 2006-2013

LA BIÈRE SAMIZDAT 100, 2006-2013

J'ai gardé un décompte de mes bières préférées pendant un certain temps sur les deux blogs de bière que j'ai dirigés à ce jour – Hedonist Beer Jive et celui-ci. J'ai commencé à classer les meilleurs en 2006 et j'ai continué à mettre à jour la liste tous les six mois environ, juste pour que ma propre histoire et ma liste de courses soient claires. "The Hedonist Jive 75", "The Beer Samizdat 100", ce genre de choses. J'ai toujours espéré que mes listes provoqueraient beaucoup de grognements et de consternation dans la blogosphère, mais cela ne s'est jamais vraiment produit. Beaucoup de ces bières sont mortes pour moi maintenant. Ils ne seront jamais retrouvés ni consommés à nouveau. D'autres ont été absorbés par un homme beaucoup plus jeune que moi-même; parfois par un homme plus légèrement ivre que l'homme plus âgé et plus sage d'aujourd'hui. L'homme d'aujourd'hui les apprécierait-il avec le même enthousiasme qu'hier? C'est difficile à dire, mes amis, très difficile à dire. Donc, avec cette liste publiée sur ce blog en avril 2013, je retire "The Beer Samizdat 100" et déclare que nous allons recommencer! Chaque bière, consommée à partir de ce moment, mérite d'être prise en considération sur une nouvelle liste, qui commence en 2014.Il sera intéressant (pour moi) de voir comment cela se déroule. En attendant, si vous voulez jeter un œil aux 100 meilleures bières de 2006-2013, c'est parti:
1. BRASSERIE DE ROCHEFORT – Trappistes Rochefort 8 (Belgian Strong Dark Ale)
2. MOYLAN’S Hopsickle (Double IPA)
3. DESCHUTES Les abysses (Stout impérial russe)
4. LA BRUERY The Wanderer (anniversaire du magasin de bière de la ville) (American Wild Ale)
5. NIVEAU SUD – Gémeaux (Double IPA)
6. BROUWERIJ WESTVLETEREN – Trappiste Westvleteren 8 (Dubbel)
7. BRASSERIE DE L'ABBAYE DES ROCS – Triple Imperiale (Belgian Strong Dark Ale)
8. UNIBROUE La Fin Du Monde (Belgian Strong Pale Ale)
9. BRASSERIE DE ROCHEFORT Trappistes Rochefort 6 (Belgian Strong Dark Ale)
10. PÉRIENNES / DEMI-ACRE – Plan B (Belgian Strong Dark Ale)
11. LA BRUERY Sottises (Belgian Strong Pale Ale)
12. JOLI PROJET BIÈRE & ALE – Bébé arbre (Quadruple)
13. BROOKLYN BREWING – Opérations secrètes (Stout vieilli en barrique)
14. BRASSAGE TÉLÉGRAPHIQUE –
Gypsy Ale (American Wild Ale)
15. STILLWATER ARTISANAL ALES – Débauché (Saison)
16. BROOKLYN BREWING
Sorachi Ace (Saison)
17. ALES ARTISANALES STILLWATER Débutante (Saison)
18. BRASSERIE DE BOOTLEGGER – IPA de seigle rustique (IPA)
19. SANTA CRUZ ALEWORKS – Cruz Control Red (Amber Ale)
20. ABBAYE PERDUE Don des mages (Biere De Garde)
21. BRASSAGE À MAIN GAUCHE Lait Stout (sur nitro) (Stout de lait)
22. BROUWERIJ DE KEERSMAEKER – Mort Subite Blanche Lambic (Lambic)
23. ABBAYE PERDUE
10 commandements (Belgian Strong Dark Ale)
24. BROWERIJ VAN STEENBERGE –
Monk’s Café Sour Flemish Ale (Flandre Oud Bruin)
25. SIERRA NEVADA –
30 Anniversaire – Fritz & Ken’s Stout (Bière)
26. LUCKY LABRADOR – Chien Super Duper (Double IPA)
27. ST. BERNARDUS – Grotten Brown (Belgian Strong Dark Ale)
28. CINQUANTE CINQUANTE BRASSATION –
Le rouge est le nouveau noir (Imperial Red IPA)
29. BRASSAGE AVERY – Le révérend (Quadruple)
30. LUNE – Reality Czeck (Czech Pilsner)
31. BROUWERIJ WESTVLETEREN – Trappiste Westvleteren 12(Quadruple)
32. BRASSAGE VICTOIRE – Diable sauvage (IPA belge)
33. RUSSIE RIVER – Damnation (Strong Golden Ale à la belge)
34. URTHEL – Saisonniere (Saison)
35. DE STRUISE –
Pannepot Old Fisherman's Ale (Quadruple)
36. BRASSAGE ALPIN –
Nelson (IPA)
37. ALMANAC BEER CO. – Winter Wit (Witbier)
38. CAPITAINE LAWRENCE – Captain's Reserve Imperial IPA (Double IPA)
39. BROOKLYN BREWING –
East India Pale Ale (IPA)
40. SANTE ADAIRIUS RUSTIC ALES – Armure de l'amour (Ale aigre / sauvage)
41. SIERRA NEVADA – Ovila Quad (Quadruple)
42. LOGSDON FARMHOUSE ALES – Seizoen Bretta (Wild Ale / Saison)
43. SURLY – Furieux (Imperial Red Ale)
44. WESTMALLE –
Dubbel (Dubbel)
45. DE STRUISE / MIKKELLER – Eliott Brew (Double IPA)
46. ​​BRASSAGE DU NEBRASKA – Hop God – Réserve, vieilli en fûts de Chardonnay en chêne français (IPA belge)
47. JOLLY PUMPKIN – Baudelaire iO (Saison)
48. ODELL BREWING – Saboteur – Brett Barrel Brown Ale (American Wild Ale)
49. MIKKELLER / BREWDOG – Devine Rebel (Barleywine anglais)
50. CHAUSSURES DE CLOWN / TROIS TÊTES DE BRASSAGE – Candidat tiers (Rouge impérial)
51. TÊTE DE CHIEN – Burton Baton (IPA vieilli en barrique)
52. BROWERIJ BOCKER – Bocker Bellegems Bruin (Flandre Oud Bruin)
53. EMELISSE – Dubbel (Dubbel)
54. GOUDEN CAROLUS – Cuvée Van De Kaizer Blauw (Belgian Strong Dark Ale)
55. HAANBRYGGERIET – Dobbel Dram (Double IPA)
56. BROWERIJ CONTRERAS – Valheir Divers (Tripel)
57. CHEVAL NOIR – Tres Blueberry Stout (American Stout)
58. CAPITAINE LAWRENCE –
Saint-Vincent Dubbel (Dubbel)
59. LA BRUERY – Érable d'automne (Bière aux fruits)
60. BROOKLYN BREWING –
Extra Brune (Flandre Oud Bruin)
61. ALLAGASH – Odyssée (Belgian Strong Dark Ale)
62. GOUDEN CAROLUS –
Ambrio (Belgian Strong Pale Ale)
63. LA BRUERY –
Saison Rue (Saison)
64. DEUX FRÈRES BRASSANT –
La fin amère (Bière blanche)
65. BELL’S – Expédition Stout (Stout impérial)
66. L'ALCHIMISTE – En-tête Topper (Double IPA)

67. RUSSIE RIVER – Cochon aveugle (IPA)
68. SMUTTYNOSE –
Gravitation (Quadruple)
69. BRASSAGE 5 SAISONS –
Vénus (Witbier)
70. TROIS FLOYDS Alpha King (American Pale Ale)
71. UNIBROUE – Maudite (Belgian Strong Dark Ale)
72. DE PROEF –
Zoetzuur Flemish Ale (Flanders Red Ale)
73. NIVEAU SUD – Weizen lourd (Imperial Hefeweizen)
74. ST. BERNARDUS –
Avant 8 (Dubbel)
75. BRASSAGE TÉLÉGRAPHIQUE –
California Ale (Saison)76. BROOKLYN BREWING – Local 1(Golden Ale à la belge)
77. BROWERIJ DE DOLLE –
Oerbier (Belgian Strong Dark Ale)
78. BRASSERIE DUPONT –
Saison Dupont (Saison)
79. BRASSERIE DE ROCHEFORT –
Trappistes Rochefort 10 (Quadruple)
80. RUSSIE RIVER – Damnation, Lot 23 (Golden Ale à la belge)
81. CINQUANTE CINQUANTE – Eclipse (vieilli en barriques Elijah Craig Bourbon de 20 ans) (Stout impérial)
82. GREEN FLASH – Saison d'été (Saison)
83. MIKKELLER – Porteur de chipotle vieilli en barrique (Porter)
84. JOLI PROJET BIÈRE & ALE –
Adieu à la souris des champs (Saison)
85. LA BRUERY –
Loakal Red (Imperial Red Ale)
86. RUSSIE RIVER – Rachat (Pale Ale à la belge)
87. HANDBRYGGERIET – la forêt Norvégienne (Ale fumée / épicée)
88. NIVEAU SUD –
Hoppe (Double IPA)
89. LAGUNITAS –
Rouge impérial (American Strong Ale)
90. BRASSAGE EN 5 SAISONS – Blanc foncé (Dark Witbier)
91. DISCOURS PAR LA PAROLE – Trahison (Rouge impérial)

92. LA BRUERY – Verger blanc (Witbier)
93. BIRRIFICIO LE BALADIN –
Nora (Bière aux herbes / épicée)
94. ST. BERNARDUS – ABT 12 (Quadruple)
95. BRASSAGE SURLY – Ale abrasive
(Double IPA)
96. DEUX FRÈRES BRASSANT –
Jus de houblon (Double IPA)
97. RUSSIE RIVER –Tentation (American Wild Ale)
98. GOLDEN ROAD – Hefeweizen (Hefeweizen)
99. DE PROEF –
Witte Noir (Blé ambre impérial)
100. FLASH VERT – Tête de houblon rouge (Imperial Red Ale)

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