HomeBrassage de bièreCÔTE NORD «OLD STOCK 2011»

CÔTE NORD «OLD STOCK 2011»

BIÈRE SAMIZDAT: RÉCOLTER MON MELLOW: NORTH COAST «OLD STOCK 2011»

HARSHING MY MELLOW: NORTH COAST “OLD STOCK 2011”

Admettez-le, votre première pensée lorsque vous achetez une bière, même une grande bière ABV, n'est pas que vous allez vouloir la «coucher» pendant un certain temps pour lui enlever ses bords rugueux. Non, tu vas vouloir entrer et dévorer la chose. J’ai eu la «Old Stock Ale» de NORTH COAST BREWING à plusieurs reprises, différents «millésimes» également, et je n’ai jamais constaté que cela manquait. Non, c’était mon choix pour la litière lors du premier Pacific Coast Brewing Holiday Beer Fest auquel j’ai assisté il y a quelques années. J'essaie d'en attraper un chaque année quelque part ou une autre, et non, je n'ai jamais pensé à l'âge d'un an. Je les bois juste.
Je pourrais avoir cette année, cependant. OLD STOCK 2011 ne semble pas encore s'être installé – ou quelque chose. C’est une vieille bière à 12% d’ABV qui a plusieurs des mêmes caractéristiques qu’un quadruple. Il a le goût de la vanille, du caramel et – euh – des médicaments contre la toux. Les fumées, l'homme, les fumées! Oh maman ça brûle! J'ai continué à prendre des bouffées appétissantes de celui-ci dans le verre et je jure que cela a fait boucler mes cheveux. Old Stock 2011 est un chauffe-poitrine semi-opaque à corps mince. Quelles que soient les saveurs qu'il est censé avoir, elles ne sont vraiment pas encore là. Je ne pouvais même pas le finir et c'était dans les égouts après environ six onces. Cela me rappelle une vieille bande dessinée Beer Retard "Beer Douche" que j'ai intégrée pour votre plaisir de visionnement ici. 4,5 / 10. Couchez celui-ci, frère.

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