HomeBrassage de bièreCETTE RUPTURE "INDE GOLDEN ALE", ET UN GROUPE D'AUTRES JE NE ME SOUVIENS PAS

CETTE RUPTURE "INDE GOLDEN ALE", ET UN GROUPE D'AUTRES JE NE ME SOUVIENS PAS

Beer Samizdat a été sérieusement porté disparu au cours du mois dernier. Désolé, ça fait si longtemps que je ne t'ai pas rappé. Parfois, je vais osciller entre la bière obsédante qui documente et répertorie tous les notes et titres liés à la bière, et le gars qui ouvre tout ce qui se trouve dans son réfrigérateur de bière artisanale de garage sans vraiment y penser beaucoup. Ce dernier mois penché vers ce dernier. Cela ne rend certainement pas les blogs intéressants – ni la lecture.J'ai un arriéré d'examens où j'ai fait attention et j'y reviendrai en temps voulu. Je vais commencer par cette BRASSERIE DE BREAKSIDE "India Golden Ale" que mon ami Chris a ramassée pour moi lors d'un récent voyage dans l'Oregon. Maintenant, c'était une délicieuse double IPA malt-forward. Oui, c'est en effet un vrai 2xIPA, mais avec un profil de bière dorée beaucoup plus levurine, avec une action belge sérieuse se faufilant – un peu comme le Houblon Chouffe dont je me souviens (ce qui, d'accord, je ne pense pas avoir eu plus de cinq ans) ans). Breakside's est fruité, floral et comme je l'ai dit, malté. S'il y a un fruit à cueillir dans le profil de saveur, c'est probablement la mangue, alors nous parlons presque d'une DIPA tropicale / dorée / levurée ici. Bien sur toi, Breakside. 8/10.Quant au reste du mois de novembre de Beer Samizdat perdu? Je me souviens de la bière la plus récente pour m'éblouir aussi – celle que j'ai bu il y a deux nuits – et assez drôle, c'était de MODERN TIMES, qui a toujours été juste assez bien dans mon livre et rien de particulièrement remarquable. Eh bien, c'était jusqu'à "ONEIDA", leur "bière pâle houblonnée et sessionable". Le premier d'entre eux qui a vraiment réussi – un siroteur sec et chargé de houblon qui ferait une belle visite tous les mardis soirs. Il semble que ce soit une saison et que cette saison soit déjà passée. L'année prochaine!Je sais que j'avais un CALICRAFT "The City" quelque part. C'est une excellente bière frigginale. J'ai écrit à ce sujet avant ici. Vous savez ce qui était vraiment spécial, les amis? Le SANTE ADAIRIUS RUSTIC ALES "Jose Pimiento" unique que j'ai attrapé quelques bouteilles du mois dernier quand j'étais là-bas. J'en ai expédié un à Mark au Kaedrin Beer Blog, alors laissons sa critique "A" parler pour nous deux, d'accord?Je vais commencer à faire plus attention, à partir de maintenant, et je serai de retour dans cet espace avant de le savoir.

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