HomeBrassage de bièreBIÈRE SAMIZDAT: MON PREMIER FANTÔME

BIÈRE SAMIZDAT: MON PREMIER FANTÔME

BIÈRE SAMIZDAT: MON PREMIER FANTÔME

MON PREMIER FANTÔME

J'ai certainement perdu quelques saisons de ma journée, mais il y avait toujours un chaînon manquant et un pour lequel je n'avais jamais pensé ni essayé: FANTÔME SAISON. Reconnue comme l'une des grandes bières belges – au moins dans certains quartiers – FANTÔME SAISON est l'une de ces bières fermières à grande bouteille qui coûte quelques pièces mais reçoit des éloges de presque tous ceux qui l'ont. Je ne l'avais jamais vu sur le brouillon, et je n'ai jamais rassemblé mes pièces pour une bouteille – jusqu'à présent. Les lecteurs de Beer Advocate appellent cela un «A» direct. Et tout le monde sait qu'une liste de dorks de bière provenant de la foule, certains essayant de la bonne bière pour la première fois de leur vie ce mois-ci, peut être comptée – non? Découvrons-le.
FANTÔME SAISON a manifesté une réaction de «whoa, maintenant que c'est terreux» de ma part de la porte. "Earthy" est un terme qui se jette autour d'un tas en ce qui concerne la saison, et la plupart d'entre nous ne savent probablement même pas ce que cela signifie. Pourtant, vous le savez quand vous le goûtez, ai-je raison? En fait, j'ai hésité une seconde après deux gorgées et j'ai pensé que cela pourrait être infecté – sérieusement. Il a fallu encore une minute pour comprendre que non, c'est en fait une excellente bière. Légèrement aigre et débordant de saveur de pamplemousse – pas comme le fait un IPA, faites attention, mais comme une saison belge de basse-cour funky. Il a un goût légèrement savonneux, mais vous vous y habituerez. Super robuste et acidulé et certes un peu une corvée; cela s'étend à la fois au bouchon de la bouteille et au bouchon que j'ai dû traverser pour l'ouvrir et le boire lui-même. Cette bière à base de plantes, florale et super-pamplemousse est délicieuse, mais pas exactement un rafraîchissement. Plus comme un «projet» que vous serez heureux de terminer. 7,5 / 10.

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