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BIÈRE SAMIZDAT: LES BIÈRES DE 2012

Bien que j'aie peut-être quitté ce blog une fois et "cessé de boire de la bière" deux fois en 2012, cela a été une année exceptionnelle pour des découvertes étranges et merveilleuses de bière du monde entier. Mon curmudgeon grincheux se déplace et feint de côté, je continue, et continuerai, à tenter un rôle de documentariste sur la bière pour et pour le monde entier. J'ai hâte que 2013 soit une année aussi incroyable pour les nouveaux brasseurs et les nouvelles créations de bière que celle-ci, et je promets que je serai là avec toi.Jetons donc un coup d'œil aux bières de 2012 qui se sont démarquées pour une raison ou une autre, la principale raison étant généralement qu'elles avaient bon goût. Cliquez sur les liens # 3-30 pour voir ce que nous avions à dire sur chacun:1. TRAPPIST WESTVLETEREN "XII" "PACK CADEAUX" – Depuis Y2K et The Fiscal Cliff, il n'y a pas eu autant de tromperies à l'approche d'une date que le 12/12/12, date à laquelle cette rare et sanctifiée ale d'abbaye du monastère belge a finalement été vendue à l'extérieur de Belgique pour la première et peut-être seule fois. La "brique", ou "coffrets cadeaux" de 6 bouteilles et deux mini-gobelets ont été récupérés avant qu'une heure ne se soit écoulée dans presque tous les magasins où ils ont été vendus. D'une manière ou d'une autre, j'en ai eu une, et Dieu merci, ce n'était pas le cas. t en garant mon sac de couchage à l'extérieur la veille. J'en ai bu un ce soir-là, et comme c'était incroyable la première fois que j'en ai essayé, c'est tout aussi inoubliable et parfait maintenant. En tant que personne qui aime éclater des bulles de battage médiatique, je suis beaucoup plus content de laisser celle-ci intacte, car elle est exceptionnellement bien méritée.2. SANTE ADAIRIUS RUSTIC ALES – "LOVE'S ARMOUR" et tout le reste – N'ont même pas eu le temps de rédiger une critique du phénoménal "Love's Armor" en bouteille, un mélange vieilli en fût de l'aigre et du soyeux, mais de la bière Samizdat les critiques qui souhaitent faire le point sur mes sentiments pour ce nouveau brasseur de Capitola, en Californie, peuvent lire mon article ici ou lire mon interview avec le fondateur / brasseur Tim Clifford ici.3. PÉRIENNES / DEMI-ACRE – "PLAN B"
4. ALES ARTISANALES D'EAU MORTE – "DEBUTANTE"
5. ALES ARTISANALES D'EAU MORTE – "DEBAUCHED"
6. BRASSERIE DE BOOTLEGGER – "RUSTIC RYE IPA"
7. SANTA CRUZ ALEWORKS – "CRUZ CONTROL RED"
8. FERME LOGSDON ALES – "SEIZOEN BRETTA"
9. ALMANAC BEER CO. – "WINTER WIT"
10. JOLLY PUMPKIN – "BAUDELAIRE iO"
11. HAANDBRYGGERIET – "DOBBEL DRAM"
12. GOUDEN CAROLUS – "CUVEE VAN DE KAIZER BLAUW"
13. L'ALCHIMISTE – "HEADY-TOPPER"
14. FIFTY FIFTY BREWING – "ECLIPSE (version Elijah Craig sur 20 ans)"
15. RUPTURE DE RIVIÈRE RUSSE – "RANG 2, COLLINE 56"
16. MIKKELLER – "PORTER CHIPOTLE ÉLEVÉ EN BARIL"
17. BRASSER SURLY – "ABRASIVE ALE"
18. BRASSERIE DE MONTAGNE FIGUEROA – "DAVY BROWN ALE"
19. ALLAGASH BREWING – "VICTORIA ALE"
20. SIERRA NEVADA – "PERSIMMON FARMHOUSE ALE"
21. BRASSAGE HÉRÉTIQUE – "JUMEAU MALÉFIQUE"
22. MIKKELLER – "BREW DE MOINE"
23. BRASSAGE AU SMUTTYNOSE – "CHIEN VRAIMENT BRUN"
24. ABBAYE PERDUE / NOUVELLE-BELGIQUE – "MO 'BETTA BRETTA"
25. BIRRA DEL BORGO – "GENZIANA"
26. EAGLE ROCK BREWING – "JUBILEE"
27. ST. BERNARDUS – "TOKYO"
28. HAANBRYGGERIET – "ROYK UTEN ILD"
29. ALMANAC BEER CO. – "BIERE DE MARS"
30. GREEN FLASH – "RAYON VERT"

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