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North Brewing Co a été fondée en 2015 par John Gyngell et Christian Townsley, les pionniers du légendaire lieu de bière de Leeds North Bar, qui a ouvert ses portes en 1997. Connu comme «le premier bar à bière artisanale de Grande-Bretagne», North Bar a influencé une nouvelle vague de bière moderne bars et brasseries à travers le pays, y compris les leurs.

En 2015, ils ont transformé leur rêve de 10 ans de faire leur propre bière en réalité en ouvrant une brasserie de 15 bbl, disposant d'une salle de tapisserie de 200 personnes, à seulement 800 mètres de leur vaisseau amiral North Bar, à Leeds.

La gamme de base et les spéciaux saisonniers incarnent ce qu'ils recherchent dans la bière: de grandes saveurs juteuses avec des tonnes de houblon; combinaisons de saveurs amusantes, ludiques et intéressantes; des classiques qui démontrent une approche sans compromis de la qualité.

La brasserie a travaillé avec certaines des meilleures brasseries du monde, en collaborant avec Lervig Øl (Norvège), Dry & Bitter (Danemark), Basqueland Brewing Project (ESP), Het Uiltje (NL), De Molen (NL) , Other Half and Finback (États-Unis), Magic Rock, BrewDog, Verdant, Thornbridge, Track Brewing et Wylam Brewery (Royaume-Uni).

En seulement deux ans, North Brewing Company a reçu une reconnaissance nationale et internationale.

Élue «bière championne de l'ensemble Keg» aux SIBA Independent Beer Awards en 2018

Nommée «Meilleure entreprise de pub de brasserie» aux Publican Awards en 2017 et 2018

Élu «Meilleur UK IPA en 2017» dans le «IPA Challenge» d'Imbibe pour la transmission

Élu «Meilleure nouvelle brasserie» du West Yorkshire aux Rate Beer Awards 2017

Lauréat de la catégorie «Innovation commerciale» aux SIBA Business Awards 2018

Gagnant du prix «Meilleure image de marque et design» aux Beer and Cider Marketing Awards 2018

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